Chia Riegel mit Cranberrys

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November 12, 2018

Mit diesem Rezept können Sie gehaltvolle und kraftgebende Riegel erstellen. Diese eignen sich als eine ideale Stärkung für zwischendurch. Durch die Nüsse und das Müsli sind Sie zum einen perfekt mit allen wichtigen, hochwertigen Fetten versorgt, zum Anderen haben Sie durch die Kohlenhydrate genügend Kraft für all Ihre Aufgaben. Sie können die Riegel in die Arbeit mitnehmen oder ihren Kindern für die Schulpause auf den Weg geben. Ganz gleich - die Chia Müsli Riegel sind immer eine willkommene Zwischenmahlzeit.

  • Zubereitung: 30 Minuten

Zutaten

3 EL Chia Samen

1 EL brauner Zucker

150 g Müsli

2 EL Sirup (Reis, Agave, etc.)

1 EL Cranberrys getrocknet

2 EL Cocos Raspeln

50 g Nussmischung

Milchreis

Pflanzenmilch (Reis, Hafer, Mandel, etc.)

Anleitung

1Bereiten Sie den Milchreis nach Packungsbeilage vor.

2Geben Sie die Nüsse, den braunen Zucker, die Cranberrys, die Cocos Raspeln und den Müsli in einen Mixer.

3Vermischen Sie das Ganze mit dem Milchreis. Geben Sie 3 EL Chia Samen und 2 EL Sirup dazu und verrühren Sie die Masse.

4Geben Sie den Teig auf ein Backblech und streichen Sie ihn glatt. Er sollte etwa 1 cm hoch sein.

5Streuen Sie ein paar Chia Samen oben drauf.

6Backen Sie die Riegel bei 150 Grad Umluft 30 Minuten lang. Lassen Sie die Riegel gut auskühlen bevor Sie diese zuschneiden.

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